Ethiopia Hadeso Natural (Flt)
Dambi Uddo, Shakisso, Guji, Oromia, Ethiopia, Etiopia
- Naturale
- Monorigine
Ethiopia Hadeso Natural (Flt) è un caffè da Etiopia, venduto da Micrology Coffee (Australia). Regione: Dambi Uddo, Shakisso, Guji, Oromia, Ethiopia. Lavorazione: naturale. Varietà: Kurume, Wolisho and other JARC varieties. Note di degustazione del torrefattore: candied strawberry, yellow peach, delicate rose florals. Prezzo: da 23,00 A$ a 89,00 A$, secondo il formato. Cioè da 89,00 A$ al chilo.
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da23,00 A$
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Candied strawberry
- Yellow peach
- Delicate rose florals
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 92,00 A$ | 23,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 92,00 A$ | 23,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 250g | 92,00 A$ | 23,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 92,00 A$ | 23,00 A$ ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 92,00 A$ | 23,00 A$ ↗ |
| Stovetop | 250g | 92,00 A$ | 23,00 A$ ↗ |
| In grani | 1kg | 89,00 A$ | 89,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 89,00 A$ | 89,00 A$ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per AeroPress | 1kg | 89,00 A$ | 89,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 89,00 A$ | 89,00 A$ ↗ |
| Macinato per French Press | 1kg | 89,00 A$ | 89,00 A$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 89,00 A$ | 89,00 A$ ↗ |
Descrizione
La stazione di lavaggio Hadeso si trova a 1.950 m a Shakisso, Guji, e raccoglie il caffè di 700 piccoli produttori indipendenti della zona di Dambi Uddo. La maggior parte coltiva piccoli appezzamenti con metodi biologici, facendo crescere il caffè insieme alle colture alimentari sotto l’ombra degli alberi autoctoni. La comunità locale Oromo ha grande cura del caffè e della terra, e il team di Hadeso porta questa attenzione anche nella lavorazione. Le ciliegie mature vengono selezionate a mano, poi essiccate lentamente su letti rialzati per 15–18 giorni, girandole con cura e proteggendole dal sole di mezzogiorno e dalla rugiada notturna. L’azienda familiare Testi Specialty Coffee ha fondato Hadeso nel 2017, nell’ambito dell’impegno del fondatore Faysel Abdosh a favore di Guji e della qualità distintiva e costante che i suoi agricoltori producono ogni anno.
Agricoltori: 700 piccoli produttori indipendenti
Regione: Dambi Uddo, Shakisso, Guji, Oromia, Etiopia
Varietà: Kurume, Wolisho e altre varietà JARC
Altitudine: 1.950 m s.l.m.
Lavorazione: Natural
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Domande su Ethiopia Hadeso Natural (Flt)
Che sapore ha Ethiopia Hadeso Natural (Flt)?
Note di degustazione del torrefattore: candied strawberry, yellow peach, delicate rose florals. Gruppi aromatici: fruttato, floreale e caramello e dolce.
Da dove viene Ethiopia Hadeso Natural (Flt)?
Origine: Etiopia. Regione: Dambi Uddo, Shakisso, Guji, Oromia, Ethiopia. Produttore: 700 independent outgrowers. Altitudine: 1950 m. Varietà: Kurume, Wolisho and other JARC varieties.
Come viene lavorato Ethiopia Hadeso Natural (Flt)?
Metodo di lavorazione: naturale.
Quanto costa Ethiopia Hadeso Natural (Flt)?
Prezzo: da 23,00 A$ a 89,00 A$, secondo il formato. Cioè da 89,00 A$ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Ethiopia Hadeso Natural (Flt)?
Nel negozio online di Micrology Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in tutto il mondo. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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