EL Salvador Sion Estate Washed (filter)

Café Monte Sión è un produttore di caffè a conduzione familiare in El Salvador, oggi alla terza generazione, che si dedica alla coltivazione di caffè specialty eccezionale. Fondato nel 1907, porta avanti da oltre un secolo la propria passione. Dal 2002 esporta direttamente verso mercati internazionali come la Nuova Zelanda, condividendo con il mondo intero il caffè coltivato secondo la propria tradizione. Situate nella parte occidentale di El Salvador, le sue fattorie beneficiano di altitudini elevate, terreni vulcanici fertili e una copertura arborea che sostiene la biodiversità. Parte del Corridoio Biologico Mesoamericano, un’area protetta per gli uccelli migratori e l’equilibrio ecologico, l’azienda dimostra il proprio impegno per la qualità, la tutela ambientale e la responsabilità sociale. Dalla coltivazione all’esportazione, questi valori guidano ogni fase, assicurando che ogni tazza offra un gusto straordinario e un legame autentico con la terra, le persone e uno scopo più grande.