COSTA RICA - LA PASTORA
19,94 USD
- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- A balanced and delicious taste
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Biologico
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Costa Rica
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
CoopeTarrazú è una cooperativa costaricana composta da oltre 3.500 soci e associati nella provincia di San José. Tenendo presenti i valori di solidarietà e sostenibilità dell'organizzazione, CoopeTarrazú dà priorità al benessere dei suoi soci, delle loro famiglie e delle comunità, offrendo assistenza tecnica sul campo e investendo in soluzioni per affrontare sfide come la ruggine del caffè.
Una delle regioni produttrici di caffè più riconoscibili della Costa Rica, Tarrazú rappresenta il 25 per cento della produzione totale di caffè del Paese. Ogni caffè esportato da CoopeTarrazú viene coltivato a un'altitudine compresa tra 1.200 e 1.900 metri sul livello del mare. Il raccolto coincide con la stagione secca della regione, che va da novembre a marzo; questo contribuisce non solo all'uniformità del caffè, ma anche alla possibilità di lavorarlo mediante essiccazione al sole.
Recensioni
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