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CHICCHI INTERI. Se preferisci il caffè macinato, scrivici nelle note dell’ordine come lo prepari, così potremo adattare la macinatura. Non possiamo garantire la macinatura per portafiltro, perché ogni macchina si comporta in modo diverso.

Questo caffè proviene dalla nostra amica Rafael, che coltiva caffè biologico in Brasile. Ha ereditato la farm da suo padre, che aveva trasformato un allevamento di bovini in una farm di caffè. Dopo averla rilevata, ha convertito subito la coltivazione al biologico e ora coltiva eccellenti caffè biologici, lavorandoli con i metodi natural o pulped natural. I nostri amici di Kiel hanno conosciuto Rafael e qualche anno fa hanno avviato una relazione con lui. Per questo Loppo Kaffee si occupa dell’importazione. Marcel ha incontrato Rafael durante un viaggio insieme nel 2025 in Colombia e così abbiamo deciso di volere anche noi del caffè di Rafael per te :)

CONFETTO AL CIOCCOLATO E CARAMELLO, BROWNIE, MOUSSE AL CIOCCOLATO, CREMOSO, INTENSO
Grado di tostatura: ●●●●●○
Fruttuosità: ○○○○○○
100 % Arabica
Lavorazione: Natural
Altitudine: 900 - 1400 m
Varietà: Catuai, Mundo Novo
Alta qualità: oltre 84+ punti SCA
Provenienza: Brasile, Minas, Poco Fundos,
Farm: Fazenda Santo André
Produttore: Rafael Jacob

diretto e biologico
Certificato biologico secondo il regolamento UE sul biologico (DE-ÖKO-039)
Commercio diretto – senza intermediari