ALLESKÖNNER:IN | Dunkle Röstung | Traditioneller Espresso | Single Origin (Crowd Pleaser)

HELE BONEN. Als je de koffie gemalen wilt hebben, schrijf dan bij je bestelling een opmerking over hoe je de koffie zet, zodat we de maalgraad kunnen aanpassen. Voor maling voor een pistonmachine kunnen we geen garantie geven, omdat iedere pistonmachine anders werkt.

Deze koffie komt van onze vriend Rafael, die biologische koffie verbouwt in Brazilië. Hij heeft de boerderij overgenomen van zijn vader, die een veeboerderij heeft omgevormd tot een koffieboerderij. Na de overname schakelde hij meteen over op biologische teelt. Nu verbouwt hij uitstekende biologische koffies en verwerkt hij ze als naturals of pulped naturals. Onze vrienden uit Kiel hebben Rafael leren kennen en enkele jaren geleden een relatie met hem opgebouwd. Daarom verzorgt Loppo Kaffee de import. Marcel ontmoette Rafael tijdens een gezamenlijke reis in 2025 in Colombia. Zo kwam het dat we ook koffie van Rafael voor jullie wilden :)

CHOCOLADE-KARAMELBONBON, BROWNIE, MOUSSE AU CHOCOLAT, ROMIG, KRACHTIG
Brandingsgraad: ●●●●●○
Fruitigheid: ○○○○○○
100% Arabica
Verwerking: Natuurlijk
Teelthoogte: 900 - 1400 m
Variëteit: Catuai, Mundo Novo
Hoge kwaliteit: meer dan 84 punten SCA-score
Herkomst: Brazilië, Minas, Poco Fundos,
Boerderij: Fazenda Santo André
Boer: Rafael Jacob

direct & biologisch
Biologisch gecertificeerd volgens de EU-biologische verordening (DE-ÖKO-039)
Directe handel – zonder tussenhandelaren