The Boy & The Bear Coffee Roasters

The Boy & The Bear - Coffee Roastery a été fondée par Andres Piñeros en 2012 sous la forme d’une boutique éphémère à Villavicencio, en Colombie, avec pour objectif de servir exclusivement des cafés colombiens. L’ambition de notre nouvelle marque de café était de nouer des liens étroits avec les producteurs de café et de travailler directement avec les personnes qui sélectionnent nos cafés. Les relations que nous construisons reposent sur la confiance et un niveau d’excellence partagé. Nous pensons que des relations transparentes et honnêtes contribuent à créer un monde meilleur, autant pour nous, qui faisons découvrir et savourons des cafés de spécialité exotiques et rares à Los Angeles, que pour nos formidables producteurs, qui produisent un café de première qualité dans un pays offrant certains des meilleurs cafés au monde.

Andres Piñeros s’est installé à Los Angeles, en Californie, début 2013, avec pour seul objectif d’y implanter la marque, dans une ville avide de cafés d’exception.  Il a vu l’engouement croissant pour le café de spécialité et savait que le secteur n’avait fait qu’effleurer le potentiel des cafés colombiens primés à l’échelle mondiale. 

La première boutique officielle, à Redondo Beach, en Californie, a ouvert ses portes en 2016. Deux ans plus tard, The Boy & The Bear a ouvert une autre boutique à Culver City. Fin 2019, TB&TB a inauguré son troisième établissement dans le charmant quartier de Westchester, en Californie, à cinq minutes de LAX. L’atmosphère chaleureuse de nos boutiques fait ressentir toute la magie de la culture colombienne. Dans chacun de nos établissements, nous sommes fiers de proposer la meilleure expérience autour du café colombien.