Stagecoach Coffee

Stagecoach Coffee Roastery and Espresso Bar a été fondé par Rod et Robin Torrence à l’automne 1993, dans le village historique de Cooperstown, dans l’État de New York.  Notre mission : grâce à notre torréfacteur infrarouge Deidrich 12K, nous torréfions avec expertise, en petites quantités, uniquement des grains de café Arabica de première qualité afin de servir sous le nom Stagecoach Coffee les cafés les plus frais possible.

L’établissement se trouve au 31 Pioneer Street, dans un bâtiment construit à l’origine en 1791 pour accueillir la Blue Anchor Tavern. Cooperstown est l’un des villages les plus visités des États-Unis pour son patrimoine historique : le National Baseball Hall of Fame, Hyde Hall, le Fenimore Art Museum et le Farmers Museum. Cooperstown est également réputé pour ses magnifiques collines ondulantes et ses superbes vues sur le lac Otsego. Pour de nombreux habitants et visiteurs, Stagecoach Coffee est devenu un lieu incontournable de la vie quotidienne dans ce charmant village du nord de l’État de New York.

En 1994, Stagecoach Coffee a ouvert un deuxième café dans le centre-ville d’Albany, à l’angle de State et Pearl Street, au cœur du centre-ville. Situé au 90 State Street, dans un magnifique bâtiment Art déco des années 1930, Stagecoach Coffee a trouvé une culture métropolitaine branchée et progressiste à laquelle proposer nos cafés de spécialité, thés et gourmandises.

Grâce aux générations de savoir-faire culinaire et de connaissances du secteur du café, transmis et enrichis par tous les membres de notre entreprise familiale, Stagecoach Coffee offre à ses clients un engagement unique envers l’expertise et la qualité, inégalé par quiconque. Il vous suffit de passer nous voir et de goûter à la perfection, à chaque fois.

Cooperstown

Notre torréfaction phare et notre bar à espresso se trouvent juste au nord de Main Street, à l’angle de Pioneer Street et de Stagecoach Lane, dans le magnifique village de Cooperstown, dans l’État de New York. Depuis le 1er octobre 1993, nous torréfions et servons du café frais et de l’espresso aux habitants comme aux visiteurs. Nous avons associé un intérieur élégant et moderne à une ambiance conviviale de « petite ville » pour créer un cadre idéal où passer un moment entre amis ou en famille. Ce qui nous distingue, ce n’est pas seulement notre café fraîchement torréfié, mais aussi notre attachement remarquable aux produits locaux de qualité et à un excellent service à la clientèle.

Dans notre café, vous trouverez du café filtre fraîchement préparé avec des grains fraîchement torréfiés, un espresso onctueux, des viennoiseries et des douceurs cuites chaque jour, des bagels, des sandwichs pour le petit-déjeuner, des smoothies entièrement naturels, des salades du jardin, des soupes chaudes, des chaudrées et des chilis (selon la saison), des glaces crémeuses (selon la saison) ainsi que des sandwichs chauds grillés au panini, préparés avec les meilleurs ingrédients et du pain Heidelberg fabriqué localement. Dans bon nombre de nos plats du petit-déjeuner et du déjeuner, vous trouverez une variété de produits artisanaux provenant des fermes du comté d’Otsego alentour. Nous sommes fiers de soutenir de nombreuses fermes indépendantes du centre de l’État de New York et de les aider à mener des activités agricoles prospères et durables.

Cooperstown est un village aux mille merveilles ; en 10 minutes à pied (soit le temps de savourer un cappuccino moyen), vous pouvez découvrir presque tout ce qu’il a à offrir. Promenez-vous dans la rue historique Pioneer Street jusqu’au lac Otsego et revivez les pages des Leatherstocking Tales de James Fenimore Cooper, faites quelques parties de golf sur le parcours 18 trous de renommée mondiale Leatherstocking Golf Course ou découvrez l’histoire du baseball au National Baseball Hall of Fame and Museum. Si le baseball ne vous passionne pas, descendez jusqu’au Farmers’ Museum pour vous plonger dans un véritable village agricole en activité du XIXe siècle, ou laissez-vous captiver par une exposition d’art de classe mondiale au Fenimore Art Museum.  En été, baignez-vous dans l’un des plus beaux cadeaux rafraîchissants de la nature, le lac Otsego, ou détendez-vous au soleil tout en flânant et en admirant l’architecture historique du village. En hiver, la pêche sur glace, le ski nordique, le patinage sur glace et les raquettes comptent parmi les nombreuses activités de plein air proposées autour de Cooperstown.