ZIMBABWE FARFELL GROUND COFFEE
8,20 $US
- corps modéré
- Arabica
- moulu
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- Pays du torréfacteur
- France
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, le torréfacteur y est installé
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Balanced aroma
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- Moulu
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays de fabrication
- France
Description
CAFÉ MOULU ZIMBABWE FARFELL
Un parfum exceptionnel, un corps modéré et une belle longueur en bouche pour ce café à l’acidité fine. Il accompagnera parfaitement des desserts fins et équilibrés.
Malongo met en valeur le terroir de Chipingue et la plantation FARFELL.
La plantation FARFELL est un lieu exceptionnel niché sur d’anciens massifs volcaniques. Une forêt de gigantesques acajous se trouve à proximité. Plusieurs arbres ont été datés au carbone 14 et auraient plus de 2 000 ans.
La plantation se trouve sur un sommet rocheux, non loin du Mozambique, un pays au relief très peu marqué. Ainsi, FARFELL reçoit les pluies de l’océan Indien, ce qui lui garantit une pluviométrie idéale. Par le passé, Malongo a noué des liens très étroits avec cette plantation. Nous sommes donc très heureux de vous proposer ce café de récolte.
Le café a été moulu pour être préparé en café filtre, ce qui fera ressortir sa belle palette aromatique. Nous vous conseillons d’utiliser des cafetières HARIO et CHEMEX pour préparer votre café filtre.
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