Hermes Ristretto Napoli

Café en grains « Hermes » Ristretto Napoli

✓ Assemblage : Mélange parfait de café Arabica du Brésil et du Guatemala, une variété exquise aux arômes subtils, et de café Robust cultivé au Vietnam et en Ouganda, qui en fait un café de grande qualité et produit davantage de crème dans chaque tasse. Le juste équilibre entre les variétés Robusta et Arabica donne un espresso qui est sans aucun doute le roi des cafés. 

✓ Arôme : Un café Arabica exquis qui lui confère un arôme doux aux nuances délicates.

✓ Corps : Puissant et intense, avec beaucoup de corps. Le café Robusta cultivé au Vietnam et en Ouganda en fait un café de qualité supérieure, grâce à son corps généreux et à sa capacité à produire davantage de crème brun foncé à pression égale.

✓ Goût : Des notes fruitées prononcées et une acidité équilibrée. Une saveur puissante et intense, avec une agréable touche d’amertume. Un café comme on vous en servirait à Naples. 

✓ Présentation : 1 kilo de café en grains « Hermes » Ristretto Napoli dans un sachet de conservation. Doté d’une valve de dégazage qui protège l’arôme et la saveur du café fraîchement torréfié, en empêchant le contact avec l’oxygène et en préservant toutes ses saveurs. Elle réduit également le temps de repos du café dans les silos, ce qui lui permet d’arriver dans votre tasse beaucoup plus rapidement après sa préparation.