


São Pedro - Brazil
Alta Mogiana, Minas Gerais, Brésil
- Torréfaction: Moyenne
- Nature
- Assemblage
São Pedro - Brazil est un café d’origine Brésil, vendu par Hale Coffee Roasters (Toronto, Canada). Région : Alta Mogiana, Minas Gerais. Traitement : nature. Variété : Yellow Catuai. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, hazelnut. Prix : de 22,00 $CA à 115,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 50,71 $CA le kilo.
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à partir de22,00 $CA
≈ 50,71 $CA / kg
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Chocolate
- Hazelnut
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Moulu pour espresso | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Moulu pour ibrik | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Medium Coarse (Chemex) | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Medium (Drip) | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Medium Fine (Pourover) | 300g | 73,33 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| En grains | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Moulu pour ibrik | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Medium Coarse (Chemex) | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Medium (Drip) | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
Description
Tasting Notes: Chocolate, Hazelnut
Hale Taste Scale: 5 - Crowd Pleaser
Varietals: Yellow Catuai
Elevation: 900m - 1,200m
Process: Natural
Farmer: Maria Lucia
Region: Alta Mogiana, Minas Gerais
Best Enjoyed As: Great base for espresso, versatile on many brew methods
Grown across generations in Brazil’s fertile Alta Mogiana region, São Pedro farm (including the Eldorado estate run by Maria Lucia and Laece França Faleiros) produces award-winning, high-quality Arabica coffee. Shifting to specialty coffee in 2010, the farm cultivates the high-yielding Catucai variety at altitudes up to 1,200 meters.
Using a natural (dry) process, the beans absorb natural sugars from the coffee cherry. A medium roast unlocks a full-bodied cup with low-medium acidity, featuring distinct notes of chocolate, nuts, and red cherry. This farm pioneers sustainability by utilizing eco-friendly biological inputs and organic fertilizers to protect local biodiversity
Questions sur São Pedro - Brazil
Quel goût a São Pedro - Brazil ?
Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, hazelnut. Familles d’arômes : chocolat et fruits secs.
D’où vient São Pedro - Brazil ?
Origine : Brésil. Région : Alta Mogiana, Minas Gerais. Producteur : Maria Lucia. Altitude : 900–1 200 m. Variété : Yellow Catuai.
Comment São Pedro - Brazil est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour São Pedro - Brazil ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte São Pedro - Brazil ?
Prix : de 22,00 $CA à 115,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 50,71 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter São Pedro - Brazil ?
Dans la boutique en ligne de Hale Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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