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São Pedro - Brazil
São Pedro - Brazil 2
São Pedro - Brazil 3

Hale Coffee Roasters

São Pedro - Brazil

Alta Mogiana, Minas Gerais, Brésil

  • Torréfaction: Moyenne
  • Nature
  • Assemblage

São Pedro - Brazil est un café d’origine Brésil, vendu par Hale Coffee Roasters (Toronto, Canada). Région : Alta Mogiana, Minas Gerais. Traitement : nature. Variété : Yellow Catuai. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, hazelnut. Prix : de 22,00 $CA à 115,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 50,71 $CA le kilo.

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à partir de22,00 $CA

≈ 50,71 $CA / kg

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Pays du torréfacteur
Canada

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Chocolate
  • Hazelnut
TorréfactionMoyenne
ClaireFoncée

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
Moulu pour espresso300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
Moulu pour cafetière à piston300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
Moulu pour ibrik300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
Medium Coarse (Chemex)300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
Medium (Drip)300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
Medium Fine (Pourover)300g73,33 $CA22,00 $CA ↗
En grains5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗
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MoutureFormatAu kgPrix
Moulu pour espresso5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗
Moulu pour cafetière à piston5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗
Moulu pour ibrik5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗
Medium Coarse (Chemex)5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗
Medium (Drip)5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗
Medium Fine (Pourover)5lb50,71 $CA115,00 $CA ↗

Description


Tasting Notes: Chocolate, Hazelnut

Hale Taste Scale: 5 - Crowd Pleaser

Varietals: Yellow Catuai

Elevation: 900m - 1,200m

Process: Natural

Farmer: Maria Lucia

Region: Alta Mogiana, Minas Gerais

Best Enjoyed As: Great base for espresso, versatile on many brew methods

Grown across generations in Brazil’s fertile Alta Mogiana region, São Pedro farm (including the Eldorado estate run by Maria Lucia and Laece França Faleiros) produces award-winning, high-quality Arabica coffee. Shifting to specialty coffee in 2010, the farm cultivates the high-yielding Catucai variety at altitudes up to 1,200 meters.

Using a natural (dry) process, the beans absorb natural sugars from the coffee cherry. A medium roast unlocks a full-bodied cup with low-medium acidity, featuring distinct notes of chocolate, nuts, and red cherry. This farm pioneers sustainability by utilizing eco-friendly biological inputs and organic fertilizers to protect local biodiversity

Questions sur São Pedro - Brazil

Quel goût a São Pedro - Brazil ?

Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, hazelnut. Familles d’arômes : chocolat et fruits secs.

D’où vient São Pedro - Brazil ?

Origine : Brésil. Région : Alta Mogiana, Minas Gerais. Producteur : Maria Lucia. Altitude : 900–1 200 m. Variété : Yellow Catuai.

Comment São Pedro - Brazil est-il traité ?

Méthode de traitement : nature.

Quelle torréfaction pour São Pedro - Brazil ?

Torréfaction : moyenne.

Combien coûte São Pedro - Brazil ?

Prix : de 22,00 $CA à 115,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 50,71 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter São Pedro - Brazil ?

Dans la boutique en ligne de Hale Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.

Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.

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