Cafendo
São Pedro - Brazil
São Pedro - Brazil 2
São Pedro - Brazil 3

Hale Coffee Roasters

São Pedro - Brazil

Alta Mogiana, Minas Gerais, Brazilia

  • Grad de prăjire: Medie
  • Naturală
  • Blend

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la22,00 CAD

≈ 50,71 CAD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Canada

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Chocolate
  • Hazelnut
Grad de prăjireMedie
DeschisăÎnchisă

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Măcinată pentru espresso300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Măcinată pentru French press300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Măcinată pentru ibric300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Medium Coarse (Chemex)300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Medium (Drip)300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Medium Fine (Pourover)300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Boabe5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Arată toate cele 14
MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru espresso5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Măcinată pentru French press5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Măcinată pentru ibric5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Medium Coarse (Chemex)5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Medium (Drip)5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Medium Fine (Pourover)5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗

Descriere


Tasting Notes: Chocolate, Hazelnut

Hale Taste Scale: 5 - Crowd Pleaser

Varietals: Yellow Catuai

Elevation: 900m - 1,200m

Process: Natural

Farmer: Maria Lucia

Region: Alta Mogiana, Minas Gerais

Best Enjoyed As: Great base for espresso, versatile on many brew methods

Grown across generations in Brazil’s fertile Alta Mogiana region, São Pedro farm (including the Eldorado estate run by Maria Lucia and Laece França Faleiros) produces award-winning, high-quality Arabica coffee. Shifting to specialty coffee in 2010, the farm cultivates the high-yielding Catucai variety at altitudes up to 1,200 meters.

Using a natural (dry) process, the beans absorb natural sugars from the coffee cherry. A medium roast unlocks a full-bodied cup with low-medium acidity, featuring distinct notes of chocolate, nuts, and red cherry. This farm pioneers sustainability by utilizing eco-friendly biological inputs and organic fertilizers to protect local biodiversity

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Hale Coffee Roasters

    Toate produsele de la Hale Coffee Roasters →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri