San Marcos

Origines : Brazil, Colombia & Guatemala
Altitude : 700- 2400 m d’altitude
Variétés : Mélange
Procédé : Washed
Profil aromatique : Chocolat au lait, caramel & noisette

San Marcos a été créé pour donner plus de caractère à la note chocolatée en fin de bouche de son café espresso maison frère, Serenity.
Si vous aimez le chocolat au lait avec une finale plus douce, alors notre SERENITY est fait pour vous !

San Marcos révèle d’abord une légère douceur caramélisée, qui évolue vers une finale distincte de chocolat au lait.
Ce mélange s’exprime davantage avec du lait : il est donc idéal pour les amateurs de latte.

Notre San Marcos distinctif promet des notes de caramel, avec une finale de chocolat au lait et de fruits à coque.

Notre profil aromatique unique de chocolat au lait, caramel & noisette est obtenu grâce à la rotation saisonnière des récoltes les plus fraîches. Chaque origine sélectionnée pour ce mélange a été soigneusement dégustée à la tasse, torréfiée et testée à plusieurs reprises par nos soins avant de vous parvenir.

Notre approche minutieuse et méthodique garantit que la constance et la qualité ne sont jamais compromises lorsque nous intégrons chaque nouvelle récolte à notre mélange.