Serenity

Score en tasse - 84.9

Origines : Brazil Fazenda Zaroca & Colombia Inza Calderas
Altitude : 1 150 - 1 900 m d’altitude
Variétés : Yellow Catuai, Tabi, Cautrra, Typica, Colombia 
Procédés : Washed, Natural
Profil aromatique : chocolat au lait, fruits à noyau & praliné

La sérénité, c’est exactement ce que vous pouvez attendre en dégustant notre assemblage maison quotidien unique.
En espresso ou avec du lait, un espresso apaisant au profil aromatique harmonieux, qui saura plaire à tout le monde !

nom : sérénité ; pluriel : sérénités
état de calme, de paix et de tranquillité.
« une oasis de sérénité au milieu de l’agitation de la ville »

Notre espresso maison quotidien,
une recette secrète saisonnière à partir de nos origines du Brazil & de Colombia

Serenity révèle d’abord une légère acidité de fruits à noyau qui s’intègre parfaitement à toute base d’espresso, en particulier au lait de chanvre !
Notre Serenity distinctive promet des notes de fruits à noyau, un corps praliné et une finale tout en douceur de chocolat au lait.

Notre profil aromatique unique de chocolat au lait, de fruits à noyau & de praliné est obtenu grâce à la rotation saisonnière des cafés issus des récoltes les plus fraîches.
Chaque origine sélectionnée pour cet assemblage a été soigneusement dégustée à la tasse, torréfiée et testée plusieurs fois par nos soins avant de vous parvenir.
Notre approche rigoureuse et méthodique garantit qu’à chaque nouvelle récolte intégrée à notre assemblage, la constance et la qualité ne sont jamais compromises.