Cafendo
Peaberry
Honolulu Coffee

Peaberry

à partir de43,77 $US

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Variantes disponibles

MoutureFormatPrix
En grains12oz66,63 $US
Medium Fine (Pourover)7oz43,77 $US
En grains7oz43,77 $US
Moulu pour cafetière à piston7oz43,77 $US
Filtre7oz43,77 $US
Espresso7oz43,77 $US
Medium Fine (Pourover)12oz66,63 $US
Moulu pour cafetière à piston12oz66,63 $US
Filtre12oz66,63 $US
Espresso12oz66,63 $US
Medium Fine (Pourover)5lb377,14 $US
En grains5lb377,14 $US
Moulu pour cafetière à piston5lb377,14 $US
Filtre5lb377,14 $US
Espresso5lb377,14 $US
Sucré2/4
Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
milk chocolate, sweet spice, raw honey, and roasted hazelnuts
Caféine
Avec caféine
Composition
Pure origine
Mouture
En grains ou moulu
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Hawaii
Pays de fabrication
États-Unis

Description

« Le café Kona le plus rare » : des notes intenses de chocolat au lait, d’épices douces, de miel brut et de noisettes grillées.

Les cerises de café produisent normalement deux grains en forme de demi-ovale. Lors du développement du Peaberry, les grains fusionnent naturellement pour former un seul petit grain dense et ovale. Ce grain unique conserve encore plus de nutriments de la cerise, qui doit généralement en fournir à deux graines. 

Le Peaberry est un grain très rare, qui ne représente que 1 % de la récolte totale. Son prix reflète non seulement sa rareté et son goût remarquable, mais aussi le tri difficile que les fermes doivent effectuer pour commercialiser le café.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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