OXFORD BLEND (Natural & Fully Washed Process)

Région : 50 % Finca El Porvenir, Albán-Cundinamarca, Colombie (nature)

              50 % Federación Campesina Cauca Colombia (lavé)

Variétés : Colombia cultivé à l’ombre, Typica, Caturra et Tabi

Méthode de traitement : (nature et lavé)

Altitude : 1 600 - 1 700 m d’altitude

Ce café vif est un assemblage de Caturra, Tabi et Colombia traités par voie naturelle de Hacienda El Porvenir, avec des grains de Caturra et de Typica lavés de Cauca, en Colombie.

La coopérative Federación Campesina Cauca Colombia nous fournit un assemblage soigneusement sélectionné de ses meilleures variétés. Associé au café traité par voie naturelle, cet assemblage met en valeur le meilleur des traitements naturel et lavé, avec des saveurs qui s’équilibrent à merveille.

Préparé en espresso, l’Oxford Blend est doux et bien équilibré, avec des notes de chocolat. Ajoutez-y du lait entier pour savourer un café onctueux et corsé, aux notes de caramel, de chocolat et d’amande.

Pour en savoir plus sur le traitement naturel, cliquez ici. Découvrez également comment réussir de délicieux espressos.