NEU! Honduras Bio Natural aufbereitet – Hochlandkaffee aus fairem Handel

Café/espresso bio des hautes terres du Honduras, faible en acidité 

Honduras Bio Natural – café des hautes terres issu du commerce équitable

Découvrez un café de spécialité bio exceptionnel, cultivé dans les hautes terres du Honduras. Ce café Arabica de qualité supérieure est issu du commerce équitable et traité selon la méthode traditionnelle Natural. Les cerises de café mûres sèchent au soleil avant que les grains soient délicatement extraits du fruit. Il en résulte des arômes particulièrement doux, intenses, fruités et naturels.

Lors de notre torréfaction lente chez Annas Kaffeerösterei, les grains sont sublimés avec beaucoup de temps et de soin. Il en résulte un café harmonieux, avec une douceur agréable, un corps ample et de délicates notes de fruits secs, de chocolat, ainsi qu’une touche de caramel, de cardamome et d’épices.

Ce qui vous attend

100 % Arabica bio des hautes terres 
Origine : Honduras
Torréfaction : 27 min dans un torréfacteur traditionnel à tambour de 2 kg
Intensité : 2 sur 5 (torréfaction douce)
Arômes : chocolat au lait, caramel, fruits secs, cardamome, délicates notes épicées

Doux, facile à digérer et riche en saveurs : ce café des hautes terres du Honduras, faible en acidité, associe un profil harmonieux à une culture durable. Les grains proviennent de plantations situées à plus de 1 350 m d’altitude, où ils mûrissent lentement et développent des arômes particulièrement équilibrés.

• 100 % Arabica bio des hautes terres du Honduras
• Traité selon la méthode Natural (séchage à sec)
• Issu du commerce équitable
• Torréfié lentement et avec soin
• Fruité, doux et aromatique
• Corps ample et longue finale
• Idéal pour le café filtre, le porte-filtre manuel, la French Press et l’espresso

Chaque tasse raconte une histoire de travail artisanal minutieux : de la culture biologique au traitement naturel, en passant par la torréfaction douce et la sélection manuelle des grains chez Annas Kaffeerösterei.

Particulièrement digeste et durable

Grâce à sa torréfaction douce et à sa faible acidité, ce café est respectueux de l’estomac et parfait pour une dégustation au quotidien. En même temps, chaque gorgée contribue à soutenir les petites coopératives de café bio et le commerce équitable.

Dans la limite des stocks disponibles !

Offrez-vous ce café exceptionnel des hautes terres et découvrez la fascinante diversité des grains de café bio du Honduras traités selon une méthode naturelle.