NEU! Honduras Bio Natural aufbereitet – Hochlandkaffee aus fairem Handel

Cafea/espresso bio cu aciditate redusă, din zonele înalte ale Hondurasului 

Honduras Bio Natural – cafea din zonele înalte, din comerț echitabil

Descoperă o cafea bio de specialitate excepțională, provenită din zonele înalte ale Hondurasului. Această cafea Arabica de calitate superioară provine din comerț echitabil și este procesată prin metoda tradițională Natural. Cireșele de cafea coapte se usucă la soare, iar apoi boabele sunt scoase cu grijă din fruct. Astfel se dezvoltă arome deosebit de dulci, intense, fructate și naturale.

În cadrul prăjirii lente de la Annas Kaffeerösterei, boabele sunt prăjite cu mult timp și grijă. Rezultatul este o cafea armonioasă, cu o dulceață plăcută, corp plin și note fine de fructe uscate, ciocolată și o atingere de caramel, cardamom și condimente.

La ce să te aștepți

100 % Arabica bio din zonele înalte 
Origine: Honduras
Prăjire: 27 min în prăjitorul tradițional cu tambur de 2 kg
Intensitate: 2 din 5 (prăjire blândă)
Arome: ciocolată cu lapte, caramel, fructe uscate, cardamom, note fine de condimente

Blândă, ușor de tolerat și plină de gust: această cafea cu aciditate redusă, din zonele înalte ale Hondurasului îmbină un profil armonios cu o cultivare sustenabilă. Boabele provin de la o altitudine de peste 1.350 m, unde se coc lent și dezvoltă arome deosebit de echilibrate.

• 100 % Arabica bio din zonele înalte ale Hondurasului
• Procesată Natural (uscată)
• Din comerț echitabil
• Prăjită lent, cu grijă
• Fructată, dulce și aromată
• Corp plin, cu postgust persistent
• Ideală pentru cafea la filtru, pour-over, French Press și espresso

Fiecare ceașcă spune povestea unei munci făcute cu grijă – de la cultivarea ecologică și procesarea naturală până la prăjirea atentă și selecția manuală a boabelor pure de la Annas Kaffeerösterei.

Deosebit de ușor de tolerat și sustenabilă

Datorită prăjirii blânde și acidității reduse, această cafea este blândă cu stomacul și perfectă pentru consumul de zi cu zi. În același timp, cu fiecare înghițitură susții micile cooperative de cafea bio și comerțul echitabil.