Vail Mountain Coffee & Tea Company
Mocha Java Blend
Indonesia & Africa, Indonésie
- Torréfaction: Moyenne
- Assemblage
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à partir de17,95 $US
≈ 39,57 $US / kg
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Profil gustatif
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- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| Fine Grind | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| Perk Grind | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 39,57 $US | 89,75 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 39,57 $US | 89,75 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour filtre | 5lb | 39,57 $US | 89,75 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 39,57 $US | 89,75 $US ↗ |
| Fine Grind | 5lb | 39,57 $US | 89,75 $US ↗ |
| Perk Grind | 5lb | 39,57 $US | 89,75 $US ↗ |
Description
Région : Indonésie & Afrique
Profil : Prune sucrée & biscuit Graham
Intensité : 3/5
Arôme : Caramel grillé
Corps : Épicé & généreux
Finale : Complexe & exotique
En tasse, ce café offre un profil épicé et un corps généreux, avec un merveilleux arôme sucré.
C’est l’un des assemblages de café les plus anciens et probablement le premier à avoir été créé. À la fin des années 1600, les Hollandais ont transporté du café depuis la péninsule arabique pour le planter sur l’île de Java, dans les Indes orientales néerlandaises. Son nom vient de la ville portuaire de Mocha, d’où le café a commencé son voyage vers Java. L’association de ces deux cafés provenant de deux continents est exquise.
Avis
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