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LUNGO - Diemme
Caffè Diemme

LUNGO - Diemme

8,90 $US

  • arômes floraux et notes d’agrumes, de chocolat et de fruits exotiques
  • Arabica 
  • grains

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Pays du torréfacteur
Italie
Lungo4/4
Sucré3/4
Torréfié3/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruité et floral4/4
Chocolat et fruits secs4/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
floral aromas and citrus taste with fine notes of chocolate and exotic fruit
Caféine
Avec caféine
Intensité
Douce
Composition
Assemblage
Torréfaction
Moyenne
Mouture
En grains
Certification
Fair Trade
Type de grain
Arabica
Préparation
Machine à grains, Machine à porte-filtre
Pays d’origine
Nicaragua, Salvador, Éthiopie
Pays de fabrication
Italie

Description

LUNGO-Diemme

Origines : miscala dédiée aux extractions d’espresso alternatives, composée de 3 origines de café Arabica.
Ethiopia yergacheffe, cultivé à une altitude comprise entre 1200 et 1800 mètres, est soumis à un traitement par voie lavée.
El Salvador SHG, cultivé à plus de 500 mètres grâce au travail de nombreux petits producteurs répartis sur une grande partie du territoire national.
Nicaragua San Josè Mierisch, récolté à des altitudes variant entre 1250 et 1400 mètres dans la région de Mierisch.

Espèces / Variétés : Arabica / Red Catuai

Procédé : lavé

Profil de torréfaction : clair

Caractéristiques et notes de dégustation : café aux arômes floraux et aux notes d’agrumes, de chocolat et de fruits exotiques

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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