LUNGO - Diemme
8,90 US$
- aromas florales y sabor cítrico / notas de chocolate y frutas exóticas
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Italia
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Detalles
- Notas de cata
- floral aromas and citrus taste with fine notes of chocolate and exotic fruit
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Nicaragua, Salvador, Etiopía
- País de fabricación
- Italia
Descripción
LUNGO-Diemme
Orígenes: mezcla dedicada a métodos alternativos de extracción de espresso, compuesta por 3 orígenes de café Arábica.
Ethiopia yergacheffe, cultivado a una altitud de entre 1200 y 1800 metros, se procesa mediante el método lavado.
El Salvador SHG, cultivado a más de 500 metros gracias al trabajo de muchos pequeños productores repartidos por gran parte del territorio nacional.
Nicaragua San Josè Mierisch, recolectado a altitudes que varían entre los 1250 y los 1400 metros en la zona de Mierisch.
Especie / Variedades: Arábica / Red Catuai
Proceso: lavado
Perfil de tueste: claro
Características y notas sensoriales: café con aromas florales y sabor cítrico, con delicadas notas de chocolate y frutas exóticas
Reseñas
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