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LUNGO - Diemme
Caffè Diemme

LUNGO - Diemme

8,90 USD

  • aromi floreali e note agrumate / note di cioccolato e frutta esotica
  • Arabica 
  • chicchi
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Sede della torrefazione
Italia
Lungo4/4
Dolce3/4
Tostato3/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruttato e floreale4/4
Cioccolato e frutta secca4/4

Dettagli

Note di degustazione
floral aromas and citrus taste with fine notes of chocolate and exotic fruit
Caffeina
Con caffeina
Intensità
Delicata
Composizione
Miscela
Tostatura
Media
Macinatura
In grani
Certificazione
Fair Trade
Tipo di chicchi
Arabica
Preparazione
Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro
Paesi di origine
Nicaragua, Salvador, Etiopia
Paese di produzione
Italia

Descrizione

LUNGO-Diemme

Origini: miscela dedicata alle estrazioni alternative dell’espresso, composta da 3 origini di caffè Arabica.
Ethiopia yergacheffe, coltivato a un’altitudine compresa tra 1200 e 1800 metri, viene sottoposto a una lavorazione washed dei chicchi.
El Salvador SHG, coltivato oltre i 500 metri grazie al lavoro di molti piccoli produttori distribuiti su gran parte del territorio nazionale.
Nicaragua San Josè Mierisch, raccolto ad altitudini comprese tra 1250 e 1400 metri nell’area di Mierisch.

Specie / Varietà: Arabica / Red Catuai

Processo: washed

Profilo di tostatura: chiaro

Caratteristiche e note sensoriali: caffè dagli aromi floreali e dalle note agrumate, con delicate note di cioccolato e frutta esotica

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

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