LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee
Jinotega, Nicaragua
- Lavé
- Pure origine
LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee est un café d’origine Nicaragua, vendu par Panther Coffee (États-Unis). Région : Jinotega. Traitement : lavé. Variété : Catuaí & Caturra. Notes de dégustation du torréfacteur : sweet orange, dulche de leche. Prix : de 20,81 $US à 117,60 $US, selon le format. Soit à partir de 51,85 $US le kilo.
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à partir de20,81 $US
≈ 51,85 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Sweet Orange
- Dulche De Leche
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Chemex grind | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Pourover Grind | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
| Drip grind | 12oz | 61,17 $US | 20,81 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Chemex grind | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Pourover Grind | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
| Drip grind | 5lb | 51,85 $US | 117,60 $US ↗ |
Description
La relation entre Joel Pollock, de Panther Coffee, et le producteur de café Francisco Javier Valle Garcia a débuté il y a plus de dix-huit ans. Joel se souvient d’être assis avec Javier sur le parking pluvieux de leur lieu de rencontre préféré à Portland, dans l’Oregon, et de l’écouter donner des instructions détaillées à son frère, qui gérait leur ferme de café à Jinotega.
À l’époque, ni Joel ni Javier n’auraient pu imaginer le potentiel de leur relation professionnelle. Finca la Amistad revient sur notre carte à chaque récolte. Avec le recul, nous sommes ravis et reconnaissants de poursuivre notre travail ensemble.
La famille de Javier cultive le café depuis des générations, et son dévouement, son savoir-faire et ses connaissances se ressentent dans la tasse. Des variétés de qualité Caturra et Catuaí, une altitude élevée, un sol volcanique, une abondante eau douce et, surtout, le travail méticuleux du producteur donnent un délicieux café. La récolte de cette année de La Amistad est douce, soyeuse et facile à apprécier, avec une acidité délicate et une finale sucrée de dulce de leche. De notre ami Javier, nous sommes heureux de partager avec vous ce café au nom si bien choisi : La Amistad.
PRODUCTEUR : Francisco Javier Valle Garcia
COMMUNAUTÉ : Las Cuchillas
DÉPARTEMENT : Jinotega
ALTITUDE : 1 200 m au-dessus du niveau de la mer
LATITUDE : 13° 1'N
VARIÉTÉ : Catuaí & Caturra
PROCÉDÉ : Lavé
Questions sur LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee
Quel goût a LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee ?
Notes de dégustation du torréfacteur : sweet orange, dulche de leche. Familles d’arômes : agrumes et caramel et sucré.
D’où vient LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee ?
Origine : Nicaragua. Région : Jinotega. Producteur : Francisco Javier Valle Garcia. Altitude : 1 200 m. Variété : Catuaí & Caturra.
Comment LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Combien coûte LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee ?
Prix : de 20,81 $US à 117,60 $US, selon le format. Soit à partir de 51,85 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter LA AMISTAD - Nicaragua Specialty Coffee ?
Dans la boutique en ligne de Panther Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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