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La Alquimia - Costa Rica
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LAMILL Coffee

La Alquimia - Costa Rica

Costa Rica

  • Pure origine

La Alquimia - Costa Rica est un café d’origine Costa Rica, vendu par LAMILL Coffee (Alhambra, États-Unis). Prix : de 26,00 $US à 80,00 $US, selon le format. Soit à partir de 88,18 $US le kilo.

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à partir de26,00 $US

≈ 88,18 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Formats et prix

FormatAu kgPrix
10oz91,71 $US26,00 $US ↗
2lb88,18 $US80,00 $US ↗

Description

Histoire
Niché dans la vallée occidentale du Costa Rica, Cerro San Luis Micromill est exploité par les frères et sœurs Alexander et Magali Delgado, avec leurs conjoints. Ils allient agriculture familiale et mouture artisanale dans leur maison à Grecia. Animée par son engagement en faveur de la qualité, la famille a revitalisé ses fermes en plantant plus de dix variétés de café, dont SL-28, Bourbon, Caturra, Villa Sarchi et Maragogype. Chaque parcelle voisine est soigneusement séparée afin d’assurer la traçabilité des lots, tandis que les cerises fraîchement récoltées sont transformées quelques minutes plus loin, au moulin familial. Les Delgado y produisent des cafés lavés, honey et naturels, chaque procédé honey étant adapté en contrôlant soigneusement la quantité de mucilage conservée après le dépulpage — une marque de fabrique du savoir-faire des micromoulins costariciens.


Description
La famille Delgado produit cette variété kenyane SL-28 selon un procédé honey blanc, dans la vallée occidentale du Costa Rica.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

Questions sur La Alquimia - Costa Rica

D’où vient La Alquimia - Costa Rica ?

Origine : Costa Rica.

Combien coûte La Alquimia - Costa Rica ?

Prix : de 26,00 $US à 80,00 $US, selon le format. Soit à partir de 88,18 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter La Alquimia - Costa Rica ?

Dans la boutique en ligne de LAMILL Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.

Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.

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