KOPIRICA Costa Rica Tarrazu Coffee Beans – 100% Arabica, Honey Processed

Détails du produit : café KOPIRICA (100 % Arabica) Costa Rica Tarrazu, café d’origine unique

Café KOPIRICA (100 % Arabica) Costa Rica Tarrazu, café d’origine unique

Pays : Costa Rica
Région : Tarrazu
Durable : Rainforest Alliance
Altitude : > 1 500 m d’altitude
Variétés : Caturra, Catuai
Acidité : élevée et nette
Corps : soyeux
Saveurs : miel, caramel, melon et chocolat
Arôme : chocolat doux et délicieux caramel
Taille du crible / grade : SHB
Procédé : Honey

Ce café Grand Cru exceptionnel offre une agréable finale aux notes de fruits tropicaux et une douceur persistante évoquant les bonbons.

Issu du célèbre moulin San Diego du Costa Rica, le plus durable d’Amérique centrale, ce café bénéficie des sols volcaniques riches du pays, de son relief montagneux et de ses pluies abondantes, des conditions idéales pour cultiver du café de grande qualité.

Les grains sont dépulpés après un séchage au soleil à 100 % sur parche, dans une serre spécialement conçue à cet effet, ce qui garantit une qualité supérieure malgré les intempéries. Ce processus minutieux assure les saveurs exceptionnelles de cette sélection Grand Cru.

À propos du café

Notes de dégustation : miel, caramel, melon et chocolat
arôme, douceur de bonbon et délicieuses notes de fruits tropicaux.
Origine : Tarrazu, Costa Rica

Variétés : Caturra, Catuai

Niveau de torréfaction : City +
Procédé : Honey, séché au soleil

Altitude : de 1 500 à 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer

Pourquoi choisir KOPIRICA

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