Costa Rica

Contexte :

Jhonathan Comacho est le descendant de l’un des premiers producteurs de café de la Vallée occidentale, son grand-père Rafael Camacho Vega. Il exerce principalement le métier de médecin, mais la passion du café est restée dans sa famille et il continue à cultiver une petite ferme près du micromoulin Genesis, qui appartient à Oscar Mendez et à son épouse, Olga. Comme Jhonathan est très occupé par son activité médicale, il s’est associé au moulin Genesis pour lui confier le traitement et le séchage de ses cafés pendant la récolte, tout en restant proche de ses cultures : il habite près des Mendez et leur rend visite plusieurs fois par semaine pour vérifier l’état de ses cafés jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être expédiés.