Hit the Hay - Decaf Medium-dark Blend

Notes de dégustation : chocolat, miel, amande, fruits secs Assemblage spécial Niveau de torréfaction : moyen à moyen foncé Sugar Creek Coffee Roasters sélectionne à la main des lots provenant de fermes individuelles afin de créer un produit final doux, net et très constant, avec pour objectif de conserver un profil constant d’une année sur l’autre. Ce café décaféiné est obtenu grâce au procédé Swiss Water®, qui utilise de l’extrait de café vert pur et une technologie à base de carbone pour éliminer la caféine des grains de café vert. Swiss Water® a défini la taille des pores du carbone afin qu’elle corresponde à la molécule de caféine et de garantir ainsi que seule la caféine soit piégée lors de son extraction de l’extrait de café vert. Chez Sugar Creek Coffee Roasters, nous sommes spécialisés dans la torréfaction artisanale de café en petits lots. Alors que d’autres torréfacteurs commerciaux ont généralement des grains déjà torréfiés en rayon, nous torréfions du café frais presque tous les jours, afin que vous puissiez être sûr que le café livré chez vous est le plus frais qui soit.