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Halcyon Days
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Corvus Coffee

Halcyon Days

  • Assemblage

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à partir de15,00 $US

≈ 54,23 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Milk Chocolate
  • Dried fruit

Formats et prix

FormatAu kgPrix
8oz66,14 $US15,00 $US ↗
12oz61,73 $US21,00 $US ↗
2lb57,32 $US52,00 $US ↗
5lb54,23 $US123,00 $US ↗

Description

Halcyon est un assemblage de cafés d’Amérique latine, aux notes équilibrées de chocolat au lait, et de cafés africains, plus corsés, avec une subtile douceur de fruits séchés. Il en résulte une tasse corsée et équilibrée, idéale au quotidien et profondément douce.

L’expression « Halcyon Days » désigne une période de paix, de bonheur et de prospérité, souvent évoquée avec nostalgie comme une époque idyllique et sans souci. Le terme vient de la mythologie grecque, selon laquelle l’oiseau halcyon (souvent assimilé au martin-pêcheur) pouvait apaiser la mer pendant le solstice d’hiver, alors qu’il faisait son nid. « Halcyon Days » est ainsi devenu le symbole de périodes calmes et paisibles.

Notes de dégustation : chocolat au lait, fruits séchés

Conseils de préparation : ICI

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Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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