





Halcyon Days
- Assemblage
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à partir de15,00 $US
≈ 54,23 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Milk Chocolate
- Dried fruit
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 8oz | 66,14 $US | 15,00 $US ↗ |
| 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| 2lb | 57,32 $US | 52,00 $US ↗ |
| 5lb | 54,23 $US | 123,00 $US ↗ |
Description
Halcyon est un assemblage de cafés d’Amérique latine, aux notes équilibrées de chocolat au lait, et de cafés africains, plus corsés, avec une subtile douceur de fruits séchés. Il en résulte une tasse corsée et équilibrée, idéale au quotidien et profondément douce.
L’expression « Halcyon Days » désigne une période de paix, de bonheur et de prospérité, souvent évoquée avec nostalgie comme une époque idyllique et sans souci. Le terme vient de la mythologie grecque, selon laquelle l’oiseau halcyon (souvent assimilé au martin-pêcheur) pouvait apaiser la mer pendant le solstice d’hiver, alors qu’il faisait son nid. « Halcyon Days » est ainsi devenu le symbole de périodes calmes et paisibles.
Notes de dégustation : chocolat au lait, fruits séchés
Conseils de préparation : ICI
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