Corvus CoffeeHalcyon Days
- Mezcla
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desde15,00 US$
≈ 54,23 US$ / kg
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Perfil de sabor
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Notas de cata
- Milk Chocolate
- Dried fruit
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 8oz | 66,14 US$ | 15,00 US$ ↗ |
| 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| 2lb | 57,32 US$ | 52,00 US$ ↗ |
| 5lb | 54,23 US$ | 123,00 US$ ↗ |
Descripción
Halcyon se mezcla con cafés de Latinoamérica, que aportan notas equilibradas de chocolate con leche, y cafés africanos, con más cuerpo y un sutil dulzor a fruta deshidratada. El resultado es una taza con mucho cuerpo y equilibrada, fácil de disfrutar y con un dulzor intenso.
La expresión «Halcyon Days» hace referencia a un periodo de paz, felicidad y prosperidad, que suele recordarse con nostalgia como una época idílica y sin preocupaciones. El término tiene su origen en la mitología griega, donde se creía que el ave halcyon (a menudo identificada con el martín pescador) podía calmar el mar durante el solsticio de invierno mientras anidaba. Así, «Halcyon Days» pasó a simbolizar tiempos tranquilos y apacibles.
Notas de cata: Chocolate con leche, fruta deshidratada
Consejos de preparación: AQUÍ
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