BUENOS AIRES
17,00 $US
Ce café présente des notes de violette, de tamarin et de chocolat au lait, avec une acidité agréable.
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- Notes of violet, tamarind and milk chocolate.
- Caféine
- Avec caféine
- Format
- 250g
- Type de grain
- Arabica
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Il est cultivé au cœur des montagnes de Dipilto, près de la frontière avec le Honduras.
Les producteurs, Olman Valladarez et son père Luis Emilio, sélectionnent les cerises de café de la partie basse de leur finca afin de garantir davantage d’intensité en tasse. Luis a lancé l’activité il y a 60 ans en achetant la finca Buenos Aires. Depuis quelques années, ils travaillent le café dans leur propre station afin de maîtriser entièrement le résultat.
Ce café présente des notes de violette, de tamarin et de chocolat au lait, avec une acidité agréable.
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