Guatemala Santo Domingo

La femme sur la photo est Felicitas Sic, responsable commerciale de FECCEG et membre de la coopérative Santo Domingo, située au cœur des montagnes tropicales du Guatemala.

Les femmes de la coopérative Santo Domingo ont commencé leur parcours dans la culture du café en faisant voler en éclats les normes sociales. Contrairement à la plupart des producteurs, les premières oppositions auxquelles elles se sont heurtées sont venues de leurs propres maris, hésitants, qui trouvaient déconcertant ce renversement des rôles au début.

Dans cette région du Guatemala, la société dissuade les femmes d’entrer dans la vie active, et plus encore d’occuper des postes à responsabilité ou de posséder des terres. Les femmes de Santo Domingo ont su contourner ces idéologies dépassées et gagner le soutien de leurs maris, de leur communauté et du monde du café.

Aujourd’hui, ces femmes sont propriétaires de terres et ont diversifié leur production pour y inclure le miel et l’élevage de chèvres. Elles proposent même des cours dans l’espoir de sensibiliser d’autres communautés voisines. Le parcours de ce grain a été tracé par des femmes travailleuses et innovantes, qui n’ont pas peur de remettre en question le monde qui les entoure ; cette passion se reflète dans la complexité des notes aromatiques de ce café.

De gauche à droite : Porfiria Martínez Lucas, Orfa Constanza Cobón, Deris Samayoa Constanza et Inocenta Cobón Matías.

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