GUATEMALA FEDECOCAGUA
Guatemala
- Torréfaction: Claire
- Pure origine
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à partir de13,00 €
≈ 35,00 € / kg
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- Pays du torréfacteur
- Estonie
- Pays de livraison
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Chocolat, pomme rouge, caramel, canne à sucre
Profil gustatif
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- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
Description
Les fermes qui contribuent à cet assemblage sont situées entre 1 600 et 2 000 mètres d’altitude, une plage idéale pour cultiver du café de grande qualité. Dans cette région, les agriculteurs cultivent le café avec soin et précision, en suivant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Après une cueillette sélective à la main, les cerises sont traitées dans les stations de lavage des fermes. Le groupe de producteurs travaille ensemble pour garantir une qualité constante dans tout l’assemblage.
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