GUATEMALA FEDECOCAGUA
Guatemala
- Tostatura: Chiara
- Monorigine
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Cioccolato, mela rossa, caramello, canna da zucchero
Profilo di gusto
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- TostaturaChiara
- ChiaraScura
Formati e prezzi
Descrizione
Le aziende agricole che contribuiscono alla miscela si trovano a un’altitudine compresa tra 1.600 e 2.000 metri sul livello del mare, una fascia ideale per coltivare caffè di alta qualità. In questa regione, i coltivatori curano il caffè con attenzione e precisione, seguendo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Dopo la raccolta selettiva a mano, le ciliegie vengono lavorate nei wet mill delle aziende agricole. Il gruppo di produttori collabora per garantire una qualità costante in tutta la miscela.
Recensioni
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