FLYING ROASTERS | Fire Finch | Omni Roast
District of Shebedino, Sidama, Éthiopie
- Nature
- Pure origine
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Description
L’Ethiopia Fire Finch natural de FLYING ROASTERS est un café aux notes fruitées, à la douceur intense et à la texture soyeuse en bouche. En tasse, il révèle des notes de fraises des bois, de mangue, de fruit de la passion et de cacao. En omni roast, il offre un profil équilibré et rond en café filtre, tandis qu’en espresso, son fruité vif et sa richesse aromatique s’expriment particulièrement.
DÉTAILS
Type : Single Origin
Style : torréfaction claire à moyenne
Origine : Éthiopie
Région : district de Shebedino, Sidama
Producteur / coopérative : Taramesa Cooperative (Sidama Coffee Farmers Cooperative Union)
Variété : Arabica
Procédé : natural
Altitude : 1 800–1 900 m d’altitude
CONSEILS DE PRÉPARATION
toutes les méthodes de café filtre courantes, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, cafetière de Karlsbad, machine à porte-filtre, machine automatique, cafetière moka, Bialetti
Avis
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