Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee
- Torréfaction: Foncée
- Nature
Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee est un café vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : foncée. Prix : 75,50 $US. Soit à partir de 33,29 $US le kilo.
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75,50 $US
≈ 33,29 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Description
- En tasse, ce café est vif et lumineux, avec des notes d’abricot et de cacao, un corps généreux et une finale nette et franche.
- L’Éthiopie produit certains des cafés les plus uniques et fascinants au monde et est réputée pour ses cafés natural et pulped natural parmi les plus singuliers.
- Le café Harrar d’Éthiopie est souvent utilisé dans les assemblages pour espresso afin de faire ressortir ses arômes délicats dans la crema.
- Avec une torréfaction moyenne, le Guji a révélé le fruité que nous recherchions : des saveurs douces et sirupeuses de fraise, des notes de myrtille et des nuances de chocolat et d’agrumes en finale. Pour un corps des plus généreux, le profil de torréfaction foncée est idéal et fait ressortir quelques nuances de saveur !
- Les grands cafés d’Éthiopie sont difficiles à trouver ces jours-ci : pensez à vous en procurer un paquet avant qu’ils ne disparaissent.
- Caractéristiques : nuances onctueuses et crémeuses de myrtille et de fraise, notes florales, finale nette de chocolat au lait.
- Altitude : 1 800–2 000 mètres.
- Séchage sur lits surélevés, puis tri manuel en trois étapes (cerises mûres, cerises sèches, grains traités).
- La catégorie 3 signifie simplement qu’un plus grand nombre de défauts sont éliminés par tri manuel que d’ordinaire, ce qui donne une tasse plus nette et de meilleure qualité.
Questions sur Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee
Comment Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee ?
Prix : 75,50 $US. Soit à partir de 33,29 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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