Ethiopia Guji Adola - Filter

Région : Guji

Procédé : Washed

Variété : Heirloom

Altitude : 1 900 -2 300 m d’altitude

Score : 86 points

Notes de dégustation : Pêche, thé blanc, miel d’acacia

Guji Adola Farm – Éthiopie

Nichée dans les hauts plateaux verdoyants de Guji, à Adola, en Éthiopie, notre ferme se consacre à la production de cafés d’exception grâce à des pratiques agricoles durables et responsables. Bénéficiant de sols volcaniques fertiles, d’une altitude élevée et d’un climat idéal, nos caféiers s’épanouissent naturellement et développent des saveurs riches ainsi que des arômes distinctifs.

Nos cafés sont cultivés avec soin par des agriculteurs locaux expérimentés, qui ne cueillent à la main que les cerises les plus mûres pendant la récolte. Chaque étape — de la culture au traitement — est réalisée avec une grande attention à la qualité, afin que chaque grain reflète le terroir unique de la région de Guji.

Réputé pour son profil en tasse vibrant, le café de Guji Adola offre des arômes floraux, des notes d’agrumes éclatantes, des saveurs juteuses de fruits à noyau et une finale douce et soyeuse. Que vous soyez amateur de café de spécialité ou que vous appréciiez simplement une tasse haut de gamme, notre ferme propose un café qui incarne le patrimoine, le savoir-faire et la beauté naturelle de l’Éthiopie.

Nous nous engageons en faveur du développement durable, soutenons les communautés agricoles locales et préservons l’environnement pour les générations futures, tout en faisant découvrir le goût authentique du café éthiopien à des clients du monde entier.