
Di Stefano Specialty Coffee Beans
Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans
Veracruz Highlands, Mexico, Mexique
- Honey
- Pure origine
Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans est un café d’origine Mexique, vendu par Di Stefano Specialty Coffee Beans (Wetherill Park, Australie). Région : Veracruz Highlands, Mexico. Traitement : honey. Variété : Marsellesa. Notes de dégustation du torréfacteur : ripe cherry, brown sugar, honey. Prix : 24,00 $AU. Soit à partir de 96,00 $AU le kilo.
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à partir de24,00 $AU
≈ 96,00 $AU / kg
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- Pays du torréfacteur
- Australie
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Ripe Cherry
- Brown Sugar
- Honey
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 96,00 $AU | 24,00 $AU ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 96,00 $AU | 24,00 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 96,00 $AU | 24,00 $AU ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | 96,00 $AU | 24,00 $AU ↗ |
Description
Mexico — Veracruz | Red Honey Process | The Santuario Project
Grown in the highlands of Veracruz, this Marsellesa lot is cultivated through The Santuario Project and finished using the Red Honey process — a method where a generous amount of the coffee cherry's natural mucilage is left on the bean during drying, unlocking greater sweetness, body and complexity.
The result is a vibrant, layered cup: ripe red fruit, honeyed sweetness and delicate florals up front, with tasting notes of ripe cherry, brown sugar and honey carrying through to the finish. Smooth, balanced and endlessly drinkable.
These characteristics hold up beautifully whether pulled as espresso or brewed as filter, making this a truly versatile single origin for any brew method.
Tasting Notes: Ripe Cherry · Brown Sugar · Honey
Process: Red Honey
Variety: Marsellesa
Region: Veracruz Highlands, Mexico
Project: The Santuario Project
Questions sur Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans
Quel goût a Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans ?
Notes de dégustation du torréfacteur : ripe cherry, brown sugar, honey. Familles d’arômes : fruité et caramel et sucré.
D’où vient Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans ?
Origine : Mexique. Région : Veracruz Highlands, Mexico. Variété : Marsellesa.
Comment Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans est-il traité ?
Méthode de traitement : honey.
Combien coûte Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans ?
Prix : 24,00 $AU. Soit à partir de 96,00 $AU le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans ?
Dans la boutique en ligne de Di Stefano Specialty Coffee Beans : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : Australie. Cafendo ne vend pas de café.
Avis
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