Cafendo
Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans

Di Stefano Specialty Coffee Beans

Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans

Veracruz Highlands, Mexico, Messico

  • Honey
  • Monorigine

Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans è un caffè da Messico, venduto da Di Stefano Specialty Coffee Beans (Wetherill Park, Australia). Regione: Veracruz Highlands, Mexico. Lavorazione: honey. Varietà: Marsellesa. Note di degustazione del torrefattore: ripe cherry, brown sugar, honey. Prezzo: 24,00 A$. Cioè da 96,00 A$ al chilo.

Ancora senza voti · Scrivi la prima recensione

da24,00 A$

≈ 96,00 A$ / kg

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Australia

Profilo di gusto

Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.

Note di degustazione

  • Ripe Cherry
  • Brown Sugar
  • Honey

Formati e prezzi

MacinaturaFormatoAl kgPrezzo
In grani250g96,00 A$24,00 A$ ↗
Macinato per espresso250g96,00 A$24,00 A$ ↗
Macinato per filtro250g96,00 A$24,00 A$ ↗
Macinato per French Press250g96,00 A$24,00 A$ ↗

Descrizione

Mexico — Veracruz | Red Honey Process | The Santuario Project

Grown in the highlands of Veracruz, this Marsellesa lot is cultivated through The Santuario Project and finished using the Red Honey process — a method where a generous amount of the coffee cherry's natural mucilage is left on the bean during drying, unlocking greater sweetness, body and complexity.

The result is a vibrant, layered cup: ripe red fruit, honeyed sweetness and delicate florals up front, with tasting notes of ripe cherry, brown sugar and honey carrying through to the finish. Smooth, balanced and endlessly drinkable.

These characteristics hold up beautifully whether pulled as espresso or brewed as filter, making this a truly versatile single origin for any brew method.

Tasting Notes: Ripe Cherry · Brown Sugar · Honey
Process: Red Honey
Variety: Marsellesa
Region: Veracruz Highlands, Mexico
Project: The Santuario Project

Domande su Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans

Che sapore ha Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans?

Note di degustazione del torrefattore: ripe cherry, brown sugar, honey. Gruppi aromatici: fruttato e caramello e dolce.

Da dove viene Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans?

Origine: Messico. Regione: Veracruz Highlands, Mexico. Varietà: Marsellesa.

Come viene lavorato Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans?

Metodo di lavorazione: honey.

Quanto costa Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans?

Prezzo: 24,00 A$. Cioè da 96,00 A$ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.

Dove posso comprare Di Stefano Mexican Single Origin Coffee Beans?

Nel negozio online di Di Stefano Specialty Coffee Beans: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Australia. Cafendo non vende caffè.

Recensioni

Ancora nessuna recensione.

    Scrivi una recensione

    Il tuo voto
    Che sapori hai sentito? (fino a 5, facoltativo)

    Puoi recensire ogni caffè una sola volta; un nuovo invio sostituisce la recensione precedente.

    Scelti tra altre torrefazioni per origine, lavorazione, tostatura, note di gusto e prezzo in comune. Contano di più i caffè salvati o votati bene dalle stesse persone.

    Altri prodotti di Di Stefano Specialty Coffee Beans

    Tutti i prodotti di Di Stefano Specialty Coffee Beans →

    Segnala questa scheda

    Impostazioni cookie

    Scegli cosa può usare Cafendo. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento da “Impostazioni cookie” in fondo a ogni pagina. Cookie policy