Decaf Ethiopian 'Sidama' {Water Processed}
à partir de17,58 $US
ARÔME : amande, nougat
PROFIL AROMATIQUE : abricot sec, chocolat au lait
CORPS : juteux, soyeux
FINALE : muscade, biscuit snickerdoodle
RÉGION : zone de Sidama (sud de l’Éthiopie)
VARIÉTÉS : variétés éthiopiennes anciennes
TRAITEMENT : natural (séchage sur lits surélevés avec la cerise sur le grain), puis décaféiné par procédé à l’eau (sans produits chimiques)
CERTIFICATION : biologique
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 17,58 $US |
| En grains | 5lb | 92,53 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- dried apricot, milk chocolate
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Décaféiné
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Ce café décaféiné est différent de tous ceux que vous avez goûtés et pourrait vous faire croire que vous buvez un café classique. C’est un café éthiopien traité par voie natural, qui lui confère un corps ample et des saveurs complexes. Décaféiné par « procédé à l’eau », il conserve ses arômes sans produits chimiques. La tasse obtenue est douce et crémeuse, et la caféine pourrait bien ne pas vous manquer.
Avis
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