Cultivo Canned Craft Coffee Organic Nicaragua
10,17 $US
12 onces de grains de café de spécialité fraîchement torréfiés, conditionnés dans une boîte en acier hermétique et 100 % recyclable. Notre café est soigneusement sélectionné, en tenant compte des producteurs et de la qualité du café.
La boîte en acier élégante protège parfaitement le café de l’oxygène, de la lumière et de l’humidité, pour vous offrir une tasse aussi fraîche que possible.
- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- Notes of citrus with a nutty finish
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Format
- 12oz
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Foncée
- Certification
- Fair Trade
- Préparation
- Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Nicaragua
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Le café biologique Nicaraguan Paraíso provient de cinq petites fermes situées dans la municipalité de Jinotega, dans le département de Jinotega, au Nicaragua. Juan de Dios Castillo et son épouse Miriam Aruaz ont commencé à acheter les terres pour former les fermes Paraíso dans les années 1980, grâce aux revenus de leur atelier de couture, toujours en activité aujourd’hui. Une grande partie de l’activité caféière a été transmise aux cinq enfants de Juan et Miriam, qui ont fondé J&M Family Coffee (« J » pour Juan et « M » pour Miriam) afin d’exporter du café de grande qualité sans compromettre l’environnement. J&M Family Coffee exploite ses propres stations de traitement par voie humide et sèche, ce qui lui permet de maîtriser entièrement le traitement du café.
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