Cultivo Canned Craft Coffee Organic Nicaragua
10,17 USD
12 once di chicchi di caffè artigianale appena tostati, confezionati in una lattina d’acciaio ermetica e riciclabile al 100%. Il nostro caffè fresco è selezionato con cura, tenendo conto dei coltivatori e della qualità del caffè.
La nostra elegante lattina d’acciaio protegge completamente da ossigeno, luce e umidità, per offrirti una tazza il più fresca possibile.
- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Dettagli
- Macinatura
- In grani
- Note di degustazione
- Notes of citrus with a nutty finish
- Acidità
- Media
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Formato
- 12oz
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Certificazione
- Fair Trade
- Preparazione
- Macchina con portafiltro
- Paesi di origine
- Nicaragua
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Il caffè biologico Nicaraguan Paraíso proviene da cinque piccole aziende agricole situate nel comune di Jinotega, nel dipartimento di Jinotega, in Nicaragua. Juan de Dios Castillo e sua moglie Miriam Aruaz iniziarono ad acquistare i terreni per fondare le aziende agricole Paraíso negli anni Ottanta, con il denaro guadagnato dalla loro sartoria, tuttora in attività. Gran parte dell’attività legata al caffè è stata affidata ai cinque figli di Juan e Miriam, che hanno fondato J&M Family Coffee («J» sta per Juan e «M» per Miriam) per esportare caffè di alta qualità senza compromettere l’ambiente. J&M Family Coffee gestisce i propri impianti di lavorazione a umido e a secco, mantenendo così il pieno controllo della lavorazione del caffè.
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