
NICARAGUA ORGANIC
da7,96 USD
Certificato ORGANIC da WFCF Organic
Tostatura MEDIO-SCURA
Note di degustazione: Frutta a guscio, albicocca, tabacco
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Non indicato nello shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 16oz | 13,70 USD |
| In grani | 8oz | 7,96 USD |
| In grani | 2lb | 26,88 USD |
| In grani | 5lb | 65,22 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- Nutty, Apricot, Tobacco
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Biologico
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Nicaragua
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
NICARAGUA ORGANIC JINOTEGA PARAISO proviene da cinque piccole aziende agricole situate nel comune di Jinotega, nel dipartimento di Jinotega, in Nicaragua. Juan de Dios Castillo e sua moglie Miriam Arauz iniziarono ad acquistare i terreni per formare le aziende agricole Paraíso negli anni Ottanta, con i proventi della loro sartoria, tuttora in attività. Gran parte dell’attività legata al caffè è stata affidata ai cinque figli di Juan e Miriam, che hanno fondato J&M Family Coffee («J» per Juan e «M» per Miriam) per esportare caffè di alta qualità senza compromettere l’ambiente. J&M Family Coffee gestisce un proprio impianto di lavorazione a umido e a secco, che consente di controllare interamente la lavorazione del caffè. (Copyright Royal Coffee)
Recensioni
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