Costa Rica Rio Negro Natural

Rio Negro a également été la première ferme du Costa Rica à obtenir la certification Rainforest Alliance en 2001. Ses pratiques durables comprennent des analyses annuelles des sols pour limiter l’utilisation d’engrais, des caféiers cultivés en terrasses et des systèmes de drainage pour réduire l’érosion, ainsi qu’un générateur hydroélectrique qui alimente le moulin à café. Celui-ci utilise également la parche de café comme combustible biomasse, ce qui réduit le besoin en bois.

La ferme joue aussi un rôle important dans le soutien de ses employés et de la communauté environnante. Hacienda Rio Negro emploie environ 50 personnes à temps plein et leur fournit un logement, de l’eau de source potable, une aide financière, des programmes d’épargne et l’accès à des prêts à faible coût. Les employés et leurs familles ont accès à une clinique médicale sur place, avec un médecin et un dentiste, ainsi qu’à une garderie pour les enfants. La ferme soutient l’école locale en fournissant des fournitures et des uniformes aux enfants des employés. Grâce à ces initiatives, Rio Negro n’est pas seulement une exploitation caféière, mais aussi un moteur de retombées positives.