Costa Rica

Costa Rica 

Des matinées lumineuses. Des débuts tout en douceur.

Cultivé dans les montagnes du Costa Rica, en altitude, ce café de terroir unique est un modèle d’équilibre, de clarté et de douceur. Rond mais riche en saveurs, il associe une fraîcheur citronnée à un corps généreux de chocolat, idéal pour les matinées tranquilles ou pour votre café de tous les jours.

Notes de dégustation

• Agrumes, orange

• Chocolat au lait

• Notes herbacées
  Corps moyen | Torréfaction claire | Process lavé

Notre recommandation de torréfaction
Nous torréfions ce café en torréfaction claire pour mettre en valeur son acidité nette, ses notes d’agrumes et sa finale naturellement sucrée. Il est idéal pour les amateurs de cafés lumineux et complexes.

Pourquoi nous l’aimons
Ce terroir a tout pour plaire. Son arôme emplit la pièce et sa finale est nette. Que vous découvriez les cafés du Costa Rica ou que vous aimiez déjà leur clarté, cette tasse saura vous séduire.

Préparation recommandée
Idéal en méthode pour-over, en cafetière à filtre ou en French press.

L’impact de RTC
Chaque paquet permet à un enfant d’aller à l’école pendant une journée entière, y compris dans les communautés des hauteurs du Costa Rica.

Un nouveau départ. Un café qui a du sens.