Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee
Costa Rica
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee est un café d’origine Costa Rica, vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Torréfaction : moyenne. Prix : 38,90 $US. Soit à partir de 42,88 $US le kilo.
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38,90 $US
≈ 42,88 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Description
- Caractéristiques en tasse : bon corps, acidité vive, notes de citron, de noix et de malt chocolaté… un excellent grain pour les amateurs de torréfaction à domicile !
- Quelques informations intéressantes sur le café ou la culture régionale : San Juanillo est l’une des meilleures régions caféières du Costa Rica. Grâce à son altitude idéale et à ses sols propices à la culture du café, cette région est réputée pour son excellente qualité.
- Une tasse florale et parfumée — évoquant les fleurs d’oranger et de jasmin — avec des saveurs de cannelle et de caramel et une acidité qui s’adoucit en une note sucrée de citron vert.
- Domaine, coopérative, moulin : Beneficio La Eva. Groupe de producteurs. Période de récolte : de janvier à février. Altitude : plus de 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Type de sol : sols volcaniques. Variétés cultivées : Caturra, Catuai et Villa Sarchi
- Les conditions météorologiques permettent une maturation optimale au moment de la récolte. Le café provient des meilleurs grains issus de la meilleure partie de la récolte. Café lavé, honey jaune. Traité dans un équipement séparé afin de le maintenir absolument à l’écart des autres cafés. Séchage (patio, machine, lits, combinaison) : séché au soleil, puis séchage final dans des séchoirs circulaires. Tri : tout le café est trié par densité et par couleur.
Questions sur Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee
D’où vient Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Origine : Costa Rica. Altitude : 1 300 m.
Quelle torréfaction pour Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Prix : 38,90 $US. Soit à partir de 42,88 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Costa Rica Los Cerros Micro Lot from San Juanillo Valley Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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