Cold Brew Blend

🧊 MÉLANGE CLASSIQUE POUR COLD BREW 🧊

Moulu et spécialement conçu pour préparer chez vous un cold brew doux et équilibré.

Mélange classique pour café cold brew

Notes de dégustation : 🍫 Chocolat au lait | 🍪 Biscuit Graham | 🍓 Framboise

Corps : Moyen et doux | Acidité : Légère et douce | Torréfaction : Moyenne

Notre mélange classique pour cold brew est spécialement conçu pour l’infusion à froid. Il associe des cafés de Thaïlande et du Nicaragua pour offrir une tasse douce et naturellement sucrée, à l’acidité peu marquée. Les notes de chocolat au lait, de biscuit Graham et de framboise lui confèrent une belle richesse, à savourer seul, tout en conservant son équilibre sur glace ou avec du lait.

Chaque sachet de 12 oz est prémoulu à la mouture que nous recommandons pour le cold brew, pour vous simplifier la préparation. Un sachet permet d’obtenir environ 1,5 gallon de cold brew prêt à boire, en respectant notre ratio recommandé de 1:15.

Pour préparer facilement un cold brew : Mélangez simplement le café avec de l’eau froide filtrée, laissez infuser, filtrez et réfrigérez. Préparez-le avec un ratio de 1:15 pour obtenir une boisson prête à boire ou utilisez un ratio plus concentré de 1:5, à diluer avec de l’eau ou du lait.

Vous débutez avec le cold brew ? Consultez notre guide du cold brew pour débutants pour découvrir les instructions de préparation et des conseils pratiques.

Préparation recommandée du cold brew

Prêt à boire : ratio café-eau de 1:15
Concentré : ratio café-eau de 1:5