Luis Joaquin — Nicaragua
à partir de20,19 $US
La ferme de Luis Joaquin se trouve dans les hauteurs montagneuses de Nueva Segovia, où les magnifiques levers et couchers de soleil ont inspiré son nom, Bella Aurora. Par ailleurs, Aurora est aussi le prénom de sa mère. La ferme a été achetée par le père de Luis, Don Joaquin, en 1956, mais il n’a commencé à y cultiver du café qu’en 1991. Luis aimait aider son père à la ferme dès son plus jeune âge et est aujourd’hui très fier de la gérer comme son père le faisait avant lui, en veillant à préserver les terres.
Notes de dégustation : guimauve, chocolat noir, glace à la fraise
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 2lb | 20,19 $US |
| En grains | 5lb | 125,22 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Marshmallow, Dark Chocolate, Strawberry Icecream
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Nicaragua
- Pays de fabrication
- Canada
Description
Producteur : Finca Bella Aurora, Luis Joaquin
Variétés : Caturra, Maracaturra
Procédé : lavé
Lieu : Dipilto, Nueva Segovia
Altitude : 1 250–1 550 m d’altitude
Importateur : Caravela
Avis
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