NICARAGUA PARAMO - von Coffee-Nation

NICARAGUA PARAMO - par Coffee-Nation

Équilibré, délicatement parfumé et doté d’un corps agréablement ample. Le Nicaragua Paramo est un café raffiné que nous torréfions à intensité moyenne selon notre recette douce Coffee-Nation. C’est le café idéal pour le matin et il garantit un arôme délicat et une intensité supérieure à la moyenne. Coffee-Nation est la marque des gourmets exigeants. Contrairement aux produits standard, la recherche d’efficacité ne passe pas avant le plaisir de la dégustation. Nous utilisons uniquement des cafés de plantation de qualité et trions les grains à la main pour la plupart. Les cafés et les espressos sont ensuite travaillés avec soin, comme il y a des décennies, selon un processus complexe de torréfaction en tambour à la température la plus basse possible. Bien que cette méthode prenne jusqu’à quatre fois plus de temps que la « chaleur de choc », elle garantit des arômes remarquables et un goût incomparable.