Classic
à partir de17,50 $US
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Format | Prix |
|---|---|
| 12oz | 17,50 $US |
| 2.5lb | 54,00 $US |
| 5lb | 98,00 $US |
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- Caramel, Chocolate, Stonefruit, Honey
- Caféine
- Avec caféine
- Torréfaction
- Moyenne
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Café filtre
- Pays d’origine
- Guatemala
Description
C’est notre café emblématique, celui que nous torréfions et apprécions depuis nos débuts. Si vous cherchez le café idéal pour tous les jours, vous l’avez trouvé.
Uniquement des cafés de récolte récente, de saison, sélectionnés avec soin et intention. Classic est un assemblage de récolte récente, destiné à celles et ceux qui recherchent complexité, régularité et qualité en tasse. Les cafés changeront au fil des saisons, mais les notes de caramel, de chocolat et de fruits à noyau resteront toujours présentes. Cet assemblage réunira avec soin nos derniers cafés d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, généralement issus de lots de municipalités.
Préparation : À UTILISER EN ESPRESSO OU EN CAFÉ FILTRE. Pour l’extraction de l’espresso, nous recommandons de commencer avec 18 grammes de café pour 42 grammes en tasse, en 27 à 30 secondes. Pour le café filtre, commencez avec un ratio café/eau de 1:15 (eau filtrée et délicieuse), un temps d’infusion d’au moins 3 minutes et une agitation minimale. Ajustez selon vos préférences.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
