Cinnamon Nut Cream

Crème à la cannelle et aux noix Café aromatisé (torréfaction claire)

Faible acidité : Oui. Jusqu’à 70 % d’acidité en moins que les marques nationales.

Consultez nos certifications et notre page d’analyses pour vérification. 

Description : Le café aromatisé Cinnamon Nut Cream de Mavericks est un café riche et gourmand, aux notes chaleureuses de cannelle.  La saveur de noix s’équilibre parfaitement avec les notes chaleureuses de cannelle, pour une tasse délicieuse et réconfortante.

Notes de dégustation : cannelle, noisette et crème, sur un fond de café.

Préparé à la main

Chaque café aromatisé est préparé à la main. Nous prenons le temps de travailler chaque sachet pour garantir un arôme uniforme et bien réparti, afin que chaque tasse soit constante et agréable à déguster. La préparation artisanale améliore non seulement le goût du café aromatisé, mais elle nous permet aussi d’utiliser du café torréfié le jour même. Les cafés aromatisés ne restent pas entreposés à vieillir : ils sont torréfiés puis aromatisés à la main avant leur expédition. Cette méthode prend un peu plus de temps, mais le résultat en vaut la peine. 

Torréfaction lente

Depuis 2004, nous torréfions lentement le café à température élevée pendant une durée bien plus longue. Cela donne un café au goût plus naturel, sans amertume vive ni taux d’acidité élevé susceptible d’avoir des effets négatifs sur la santé. De plus, ce procédé ne nécessite aucun prétraitement, additif ou processus compliqué. Vous pouvez ainsi savourer une tasse plus agréable et plus douce pour votre organisme.

Faible acidité

Les cafés Mavericks comptent parmi les cafés les moins acides des États-Unis. Jusqu’à 80 % d’acidité en moins que les marques nationales, nos cafés sont testés en laboratoire par un organisme indépendant, certifiés et affichent des valeurs de pH parmi les meilleures du secteur. Consultez nos rapports d’analyse ici.

Le goût

Nous torréfions lentement le café parce que nous aimons le goût riche et doux que cela lui donne. (C’est aussi la meilleure façon d’éliminer l’acidité du café.) Chaque livre de café que nous torréfions bénéficie de notre saveur signature issue d’une torréfaction lente. Savourez tout ce que vous aimez dans le café, sans ce que vous n’aimez pas.

Pour découvrir l’avis de personnes qui boivent notre café depuis des années, cliquez ici.

Origines :

• Pays : plusieurs pays d’Amérique centrale
• Grade 1 : SHB (Strictly Hard Bean, cultivé en altitude)
• Traitement : voie humide (lavé)
• Calibrage : 15-17