Café BLEND – ITALIANO
Colombia – Valle del Cauca and Medellin, Colombie
- Lavé
- Assemblage
Café BLEND – ITALIANO est un café d’origine Colombie, vendu par GRAMGRAM (France). Région : Colombia – Valle del Cauca and Medellin. Traitement : lavé. Prix : de 12,00 € à 43,50 €, selon le format. Soit à partir de 43,50 € le kilo.
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à partir de12,00 €
≈ 43,50 € / kg
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- Pays du torréfacteur
- France
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, le torréfacteur y est installé
Un mélange maison 100% Arabica inspiré des meilleurs mélanges Italiens. Ce café ravira les Baristas et amateurs de cafés puissants et crémeux tels qu’on les déguste en Italie. La tasse est puissante et équilibrée avec des notes fruitées de chocolat et une fin de bouche fève cacao intense.
PROFIL AROMATIQUE
- Nez : Chocolat
- Saveurs : fèves cacao
- Corps : Equilibré
- Caractère : Intense
- Rétro-olfaction : fève de cacao
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 48,00 € | 12,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 48,00 € | 12,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | 48,00 € | 12,00 € ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 48,00 € | 12,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | 48,00 € | 12,00 € ↗ |
| En grains | 1kg | 43,50 € | 43,50 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 43,50 € | 43,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 1kg | 43,50 € | 43,50 € ↗ |
Description
- Plantation/coopérative : Finca Potosi et Medellin
- Producteur : Famille Herrera et Producteurs Medellin
- Région : Colombie – Valle del Cauca et Medellin
- Variété Botanique : Arabica : Typica – Caturra – Colombia & Castillo
- Altitude : 1000-1600 m
- Process : Récolte manuelle et process lavé
- Période de récolte : Décembre à Mars
Un express, expresso, espresso (de l’italien espresso, extrait par pression) ou café court est un café très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression. L’espresso est né en 1884 en Italie grâce à l’invention de la première machine à café par Angelo Moriondo. La machine à expresso apparaît à une époque où s’affirme la mode de boire du café dans les établissements publics, et où la vélocité devient le paramètre esthétique de la modernité sous l’influence des courants artistiques tel le futurisme. Néanmoins ce mélange fonctionne très bien également dans les autres méthodes : filtre, moka, piston…
Questions sur Café BLEND – ITALIANO
D’où vient Café BLEND – ITALIANO ?
Origine : Colombie. Région : Colombia – Valle del Cauca and Medellin. Producteur : Herrera Family and Medellin Producers. Altitude : 1 000–1 600 m.
Comment Café BLEND – ITALIANO est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Combien coûte Café BLEND – ITALIANO ?
Prix : de 12,00 € à 43,50 €, selon le format. Soit à partir de 43,50 € le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Café BLEND – ITALIANO ?
Dans la boutique en ligne de GRAMGRAM : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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